教你做西餐西班牙冷菜汤
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米其林;前菜、主菜、主食、甜品;
各类专业菜谱详细教学;
点击题目下方蓝字 黄瓜2个 红彩椒1/2个 红洋葱1/2个 面包干适量 冰块适量 亚麻籽油10ml 柠檬盐适量 辣椒汁少许 现磨黑胡椒适量
做法:
1.准备所需食材,番茄去皮切块。
2.黄瓜洗净切丁。
3.洋葱切块。
4.红彩椒去籽,切块。
5.所有主料加入搅拌桶内。
6.加入亚麻籽油,柠檬盐和辣椒汁,全部食材搅碎备用。
7.将面包用平底锅两面煎焦脆。
8.冷菜汤倒入汤碗中,加入冰块和黑胡椒,配食面包干即可。
小贴士:
搅拌时不必加水,如果觉得难搅,可将蕃茄放在顶部。
如果喜欢薄荷的清香,也可加入少许薄荷。
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