教你做西餐西班牙冷菜汤

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米其林;前菜、主菜、主食、甜品;

各类专业菜谱详细教学;

点击题目下方蓝字   黄瓜2个   红彩椒1/2个   红洋葱1/2个   面包干适量   冰块适量   亚麻籽油10ml   柠檬盐适量   辣椒汁少许   现磨黑胡椒适量

做法:

1.准备所需食材,番茄去皮切块。

2.黄瓜洗净切丁。

3.洋葱切块。

4.红彩椒去籽,切块。

5.所有主料加入搅拌桶内。

6.加入亚麻籽油,柠檬盐和辣椒汁,全部食材搅碎备用。

7.将面包用平底锅两面煎焦脆。

8.冷菜汤倒入汤碗中,加入冰块和黑胡椒,配食面包干即可。

小贴士:

搅拌时不必加水,如果觉得难搅,可将蕃茄放在顶部。

如果喜欢薄荷的清香,也可加入少许薄荷。

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