马丁眼中的权力的游戏红酒地图
提利昂田是个骨灰级的《权力的游戏》的粉丝,也是一名红酒爱好者,提利昂田发现作者马丁·R·R乔治完善了整个维斯特洛大陆,包括这片大陆的葡萄酒产区体系。看原著或看美剧的朋友,估计对多恩红酒、夏日红、青亮岛红酒、青亮岛金色葡萄酒这些词汇不会陌生,那么,接下来,提利昂田带大家对照地图来看看,维斯特洛大陆由北至南的葡萄酒产区及酿酒体系。坐稳扶好,越往后越精彩!这是维斯特洛地图完本。接下来从北到南,逐个地区分析。1、颈泽颈泽以北,气候寒冷,颈泽地区以湿地为主,皆不适合葡萄的生长。颈泽以北倒是挺适合麦酒的酿制,所以对于守夜人来说,麦酒比葡萄酒更易得。颈泽这个地区的气候,在现实世界中,相当于德国的北部和波兰。2、铁群岛残酷的环境孕育残酷的人性。铁群岛的族语是WEDONOTSOW,我们不耕种。很多权迷以为铁群岛不耕种那就只有抢,其实是一种误解,铁群岛除了抢也有贸易,因为铁群岛盛产铁矿和盐。所以,从气候来看,铁群岛潮湿多雨,山石多,不适合种植葡萄。从该地传统来看,他们也没有种植农作物的传统,他们喝的酒,要么是掠夺商船的,要么是贸易得来的,要么是半买半抢的。铁群岛在现实世界的历史中,那就是维京人,半盗半商。3、艾林谷艾林谷对于葡萄酒产区来说,已然靠北,但还是可以酿出清爽的霞多丽、多变的黑皮诺、极有陈年能力的赤霞珠。艾林谷的北部有霜冻,是冰酒的优良产区。但从原著看来,虽然有多处提到艾林谷的丰饶和富庶,但基本没有艾林谷葡萄酒的描写。艾林谷的气候环境,在现实世界中,相当于德国的中南部。4、西境从地形和气候看,西境也是不错的葡萄酒产区,但河湾地以北地区,在书中便无葡萄酒产地的描写。这其实是符合历史事实的,葡萄种植和酿造技术正是由温暖地区向凉爽地区慢慢传播的,在早期农业时代,每块土地都很宝贵,理应用来种植最合适的作物,凉爽地区能辟出一块地专门尝试葡萄的种植,那在历史上也是后来的事情了。真实的历史也是,红酒先是在希腊生产,然后传到意大利,从亚甘宁半岛走向内陆,后来到法国,最后发现,为了便于红酒的长途贸易和储藏,相对凉爽的法国产的葡萄酒更耐放。如果马丁的故事一直讲下去,可能再过两百年,西境会是一个很繁荣的葡萄酒产区。西境的气候环境,在现实世界中,相当于比利时或法国北部。随着全球气候变暖,这个地区会越来越适合葡萄的种植。5、河湾地河湾地的平坦地带不适合种植酿酒葡萄,但一些提利尔领地的高山南麓,和高山下的大片谷地,还是不错的葡萄产地,多恩产的葡萄酒多(后边会提到),但青亭岛产的葡萄酒更好。那么看来,河湾地西边的大海有一股自北向南的洋流经过。这股洋流可以中和河湾地陆地的高温,既保证了该产区的足够光照,又能维持较大的昼夜温差,这对葡萄的生长极好。这个地区控制在提利尔家族手中。河湾地-星坠城从地理分析星坠城应该会是一个葡萄酒贸易中心:在河流出海口,河流上游都是好的葡萄酒产区,特别是河两边的高山南麓,从地形看有点像法国的罗纳河谷产区。河湾地-青亭岛青亭岛控制在雷德温家族手中,雷德温的英文名就叫Redwyne,家徽是一串葡萄,雷德温家族才是葡萄酒界的权威,品牌影响力也是最大的。雷德温的舰队可以匹敌铁群岛和皇家舰队。青亭岛在《权力的游戏》里是好酒的代名词,在维斯特洛世界的纬度看来,青亭岛的纬度更低,按理说,应该更炎热,而由于青亭岛在两条河流的出海口,加上是个岛屿,会受到洋流的影响,多种因素造就了一个优秀的葡萄酒产区。这里的葡萄生长环境日照长,日夜温差高,气候冰爽,作为岛屿,土质应该是以砾石土为主,矿物质丰富,排水条件好。《冰与火之歌》里提到的青亭岛的金色葡萄,应该是在橡木桶中浸泡后瓶熟一段时间的霞多丽白葡萄酒。青亭岛在现实世界最直接的参照产区是就新西兰,另外根据它的洋流特点可以参照南澳某些产区和智利一些产区。6、多恩多恩的河流和山地多,是维斯特洛产区最大的葡萄酒供应地。多恩是夏日红Summerwine的产地,产区应该会集中在绿血河延岸,气候炎热,葡萄成熟度高,所酿的酒果香浓郁而易喝易懂,档次不高适中,适合大众消费,所以《权力的游戏》里Summerwine出现的最多,这个酒是劳勃的最爱,劳勃嗜酒但对酒的要求不高。多恩产区可以对应西班牙的某些产区,美国加州某些炎热产区还有半个世纪前的阿尔及利亚葡萄酒产区。
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