西班牙的独特风情探寻你不知道的西班牙

导语：西班牙的独特风情——探寻你不知道的西班牙美食随着气温的不断升高，似乎一下把我们拉回去年夏天热情似火的足球运动。提起足球，我们就不得不提起一个国家，那就是西班牙，还记得在电视里一闪而过的热情桑巴给很多人留下了深刻印象，西班牙总是能让人们充满活力，但它的活力从来不止步于运动，所以今天我们就一起来探索下西班牙的独特美食，看一看在西班牙人眼中，最美味的食物都是什么样的。美食一：炸肉饼在西班牙的很多企业，提供的营养员工餐里，炸肉饼都是必不可少的一道菜。很我们常见的炸肉丸不同，它用的原食材不是新鲜的猪肉，而是腌制的火腿加上新鲜的鳗鱼，剁成碎末后加上特制的酱油，搅拌均匀后裹上一层薄薄的面包屑，最后放入油锅里炸上一会，等肉饼稍微有些收缩后，趁热过油捞起，这样做出来的炸肉饼酥脆而有嚼劲，鳗鱼的香软，中和了猪肉的油味，这样的炸肉饼配合着西班牙特色的薄饼，就可以作为西班牙不错的一顿午餐了。美食二：玉米奶酪蛋包西班牙人喜欢吃甜食，他们的主食多肉类，但是偶尔也会用蔬菜和鸡蛋来作为早餐和晚餐的主食，其中玉米奶酪蛋包就是比较受欢迎的一种，新鲜的水果玉米，不同于普通玉米的淀粉感，它多香甜汁水足，掰成一颗一颗的玉米粒，完美的融合进奶酪里，这样中和后的奶酪不会像很多人想象中的甜腻，而是多了几分清爽，不急着加入鸡蛋，而是把准备好的土豆泥混合着适当的橄榄油加在鸡蛋液里，让鸡蛋液变得浓稠而没有腥味，用这样的鸡蛋液包裹着内层的奶酪，放在煎饼锅里煎制，新鲜出锅后的玉米奶酪蛋包，吃起来甜而不腻，口味独特。美食三：西班牙海鲜饭来到西班牙，就不能不吃西班牙的代表美食海鲜饭，其实西班牙的海鲜饭，最正宗的是用兔肉和鸡肉做成的，但是随着制作工艺的不断发展，海鲜饭大多以鱿鱼、龙虾、青豆、玉米等作为主食材，类似于荤素搭配、海鲜杂烩的西班牙海鲜饭，一般都以咸口为主，有很多习惯吃糯米饭为主的游客，吃不惯做好的海鲜饭，认为这种米饭有些夹生，其实不是，只是海鲜饭追求海鲜的本味，米饭相比来说以浸入汤汁为主要，不追求香糯松软。美食四：炒牛奶和我们在市面上常见的炒酸奶不同，炒牛奶属于西班牙的特色甜食。这种甜食是用大片的面包包裹着牛奶和鸡蛋，在平底锅里仔细煎制后，放上准备好的肉桂圆和糖，吃起来的口感多像我们常吃的布丁，以松软香甜为主。今天说了这么多西班牙美食，你们是否对西班牙美食有所了解了呢？其实，那里的美食还有很多哦，热爱球类运动的朋友，去西班牙游玩的时候，认真观看体育赛事的同时，千万不要错过西班牙的美食哦。

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