盘点国外美食节目之里克斯坦的西班牙美食
今天小编给大家带来的是国外真人秀美食节目之里克·斯坦的西班牙美食之旅,网友:海鲜重油,下面就和小编一起来看一下这个电影的简介和部分网友的评论吧。
里克·斯坦的西班牙美食之旅RickSteinsSpain
剧情简介:
里克斯坦开着朋友的露营车,纵横穿越西班牙各地,尝试探寻西班牙美食的无穷魅力。从加力西亚、加泰罗尼亚到卡斯提亚拉曼恰、安大路西亚,里克一路尝遍当地的致命的特产和隐秘的美食。他还体验了西班牙各地充满民俗气息的与食品相关的各色节日,如希洪的苹果酒节、利尔达的蜗牛节、瓦伦西亚的海鲜拌饭节等等。(文:life_is_good
YDY) RickStein是英国老资格的电视名厨,以做海鲜菜为名,在Cornwell开了好几家饭店、FishChip店等,还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。热门短评:
大叔吃东西的表情好勉强····尤其吃那个蛤蜊汤时,一边说:”哦,美味到我无法放下勺子~“一边立即把勺子放下···大叔,你在搞笑么····
主攻食物历史的,并且明显很多东西主持人一点也不觉得好吃,言不由衷。想看美食还是看jaimeoliver吧,现在除了他谁都不入眼了。。为嘛不来主持BBC啊!
西班牙菜真是接地气,土豆洋葱大蒜豆子,鱿鱼火腿黑毛猪,还有个表情时不时高冷的老名厨...虽然没馋嘴意大利好看,但旅游广告深入人心,好想去西班牙啊!!!
好无聊啊!把西班牙拍得不漂亮。特别是看完twogreedyitalians以后,这个直接被比下去了。但是很喜欢西班牙,吃海鲜。西班牙菜的presentation不得啊!
最搞笑的是第4集在那个tapasbar里俩英国人对着镜头大说特说快要感动死自己的时候,背后1米一个西班牙城乡结合部小哥那种面无表情的面部表情,真是难以形容,笑死我了。[土豆片上撒一层蛤蜊?3种鱼和鱿鱼还有虾一起裹面粉炸(西班牙版天妇罗。。。)?周末试试!!
天哪这只老爷爷在吃和烹饪上简直就是我的知音吧!以及第N次发自内心的呼喊:我!要!学!西!语!
西班牙很有爱,cazuela陶罐里的pimenton+saffron。老爷子解说很详细,但激情感染力稍弱了点,看着容易走神。
笑抽过去好几回!老头儿根本就是一脸厌恶的表情,勉强吃两口西班牙菜,然后说虽然大部分人都觉得这个食物很恶心但是我喜欢( ̄▽ ̄)最后终于受不了在房车里煎了英国式的玉米饼子和鸡蛋,坐在路边狂吃起来哈哈哈哈哈(而且英国凭什么嫌弃别的国家啊,英国菜全世界最难吃谁不知道啊!
美食文化之旅。相对之前看过的美食纪录片,主持人风格比较淡定和严谨。有一种考察既视感。
每次看到主持人对着让我毫无食欲的东西大喊“wonderful,amazing,fantastic...”的时候,我都很替他捉急。。。他们吃蜗牛螺蛳的时候连屎都吃==。。。饮食欠发达国家诶、、、、
风景迤逦菜肴好吃色彩浓烈,还有波西米亚风情。可惜主持人是个英国佬,居然嫌弃板鸭食物。也不想想欧洲也就西班牙、意大利、法国三个国家可以算美食国度,英国除了炸鱼跟薯条还有什么,以白眼仰望星空吗?
海鲜饭、帕拉莫斯的虾、炸鲜奶、鳕鱼看起来很好吃。凤尾鱼罐头是手工灌装。为什么只要蛋黄?腌鳕鱼没有刺。蜗牛美食节。佩尼斯科拉的沙滩有裸女。藏红花和黄金等价。曼切格绵羊奶酪。黑毛猪。伊比利亚火腿好贵呀。一本书的关键是标题和封皮。
大部分路线偏离普通游客的美食游,导致我看的时候一直在嘀咕自己去了假的西班牙。美食关键词不仅有paella,ham,各种海鲜,tomato,oliveoil,garlic,orange,lemon,最重要的是pimenton,学到。需要再刷西班牙。
蛮有意思的老人家,走了不寻常的路线,挖掘了很多小城镇的美食。节目里对美食的做法和文化背景介绍详细,美中不足的是吃的镜头很少,体会也很少,前面情绪渲染开了,后面却草草收尾,未免让人觉得有些遗憾。
这个主厨是我最喜欢的之一,他的菜式接地气且很有启发和借鉴性,同时他的美食纪录片还是很好的风光旅游片。
下饭!吃饭的时候之前是看《孤独的美食家》看完了有一段时间空档,后来发现了这个帅老头,看他的节目,吃饭就是香!
其实说句实在话,忽略掉这其中迷人的西班牙异域风情,和我们熟悉的《远方的家》有什么区别?没什么新意,就是探访食材产地,融入风土民情,寻找特色美食的过程。其实我能说我也不太喜欢这个老头吗?他的一些态度和姿态让我不太舒服。只是风光够美,食物够美,当然这也就够了。
西班牙菜真是很随意,基本就是把食材一股脑倒进锅里,然后放点盐,橄榄油,洋葱,大蒜,辣椒粉之类的。我想那里的景色和海鲜应该是最让人无法抵抗的吧…
爷爷很可爱每次来餐馆食物工作人员都站在镜头正中不知为何让我想起wesanderson实在太想去西班牙了。
用五个小时10道工序做出来的食物你才会想要用心慢慢品尝,2分钟出来的你只想囫囵的吞下。RickStein只跟热爱食物的人做朋友,最好的朋友都是伊比利亚火腿的铁粉。如果太利索或者不爱看电影的人估计应该不是我的朋友,哈!
最近超级想吃海鲜饭,所以找了这部纪录片来看,主持人依然是RickStein,很喜欢这位老先生,文学素养极其深厚,每到一个地方一边逛吃一边都能随口聊出很多作家的生平和作品句子。最经典的自然是paella,但有些西班牙菜放太多橄榄油了,有点受不了,还是老爷子自己就地取材做的看起来更可口。
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