简单美食之西班牙蒜蓉Alioli三

Alioli-是西班牙蒜蓉酱。Alioli酱是用蒜泥、油、柠檬等食材做出来的传统酱料。和面包、肉类、油炸食品特别搭。非常好吃！下面给大家介绍一款利用Alioli酱做的《西班牙蒜蓉三明治》的做法。希望大家喜欢。

材料准备（2人份）：法式乡村面包(campagne)5块、西红柿1个、

切片火腿5片、Alioli酱少许、

做法：

1.这就是Alioli酱，这是在进口商品超市买到了。一款是香草味、另一款是原味。

Alioli酱的主要成分：原味-瓜籽油、蒜泥、玉米淀粉、鲜柠檬汁。香草味-除了原味的成分以外，多添加了西葱、欧芹等香料。

2.Alioli酱非常细腻，特别适合涂在面包上。

3.首先把法式乡村面包用平底锅，稍微干煎一下。

4.西红柿洗净后切片备用，切片火腿拿出5片备用。

5.在煎好的面包上，抹上Alioli蒜蓉酱。

6.涂抹均匀哦，就像这样。

7.然后加一片西红柿。

8.然后放切片火腿，并放一片香草点缀一下，这样《西班牙蒜蓉三明治》就做好了。这种三明治叫开放式三明治。

实在是太简单了。其实三明治最难的就是酱的选择。只要酱料确定下来，剩下的就简单了。

看，是不是很有食欲呢？《西班牙蒜蓉三明治》非常适合做brunch（早午餐）。

圆碟子中的是香草味的、棕色碟子上是原味的。配上生榨的西红柿汁，又是一顿美味，又有营养的brunch（早午餐）。大家学会了吗？强推!!